La recette des formidables Bountys glacés.
Préchauffer le four à 100° et poser les empreintes sur la plaque alu perforée.
Répartir 100 g de chocolat dans les fingers et enfourner pour cinq minutes. Sortir la plaque du four, et badigeonner de chocolat avec le pinceau jusqu'en haut de la forme. Racler avec un racloir pour récupérer l'excédent de chocolat et éviter les coulures une fois refroidi.
Pendant ce temps, mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré.
Mettre dix minutes au réfrigérateur, le mieux est au congélateur.
Répartir le mélange dans les empreintes en laissant du vide sur le haut, tasser avec le dos d'une cuillère ou l'outil de fronçage.
Replacer au réfrigérateur 5 minutes ou congélateur.
En attendant faire fondre le reste du chocolat et en recouvrir la noix de coco.
Placer au congélateur 10 minutes et démouler !!
Miammmmm
