Tutti Frutti

Je recevais des amis samedi soir, ayant un atelier l'après midi, je voulais faire découvrir, les desserts en relief à mes participantes.

La recette est une Guy Demarle donc je ne peux pas vous la retranscrire ici.

Par contre, disponible sur le livre (désolé je ne l'ai pas en plus grand).

J'ai utilisé plusieurs matériels pour la réalisation.

 

(image emprunté en attendant mes photos)

Petite douceur du jour gâteau chocolat

Une fois n est pas coutume j ai fait au pif la recette sans quantifier

Madeleine sans gluten

200 grs farine de riz complet
100 grs margarine végétale
125 sucre
2 oeufs
1 cc poudre levante
1 citron
2 morceaux de zeste d orange

Faire fondre la margarine

Mélanger sucre et oeufs, jusqu à blanchiment, incorporer margarine puis farine et levure, finir par zeste bien mixer et jus du citron

Laisser reposer 1h au frigo

Faire cuire 5 minute à 240 c
Puis 5 à 10 minutes à 180 c selon la taille des empreintes

Bon ap !